おはようございます。

01月28日 水曜日。
本日、ウランバートルは雪です。予想最高気温は－１３℃　予想最低気温は－２６℃です。
服装はコートや帽子や手袋やブーツ等が必要です。

今日はたびびとのたまごがご案内するモンゴルぷらんについてお届けいたします。

毎年、フブスグル湖で行われる氷上祭りについてお届けいたします。

今年は3月3日、4日の２日間にわたってお祭りが行われます。
フブスグル湖は冬になると４ｔトラックが通れるほどの厚さの氷が張ります。
凍った湖で、犬ぞりや馬ぞりなどのさまざまなレースが行われます。

また、民族舞踊コンサートや氷上での相撲大会など、数々のイベントも繰り広げられます。

この氷上祭りをご覧になりたい方は“たびびとのたまご”までお問い合わせください。

おはようございます。

01月26日 月曜日。
本日ウランバートルは曇りです。予想最高気温は-１７℃予想最低気温は-２７℃です。
今日の服装はジャケットやコートや帽子やブーツ等が必要です。

本日は、モンゴルの最新情報をお知らせいたします。

歴代最多３３回目の優勝　おめでとうございます。
本当にここまですごい努力だったと思います。
モンゴル人として　私たちは誇りに思っています。
2015年初場所いつまでもわすれません。
今度日本に行ったときは白鵬関の取り組みを間近で見てみたいと
いう気持ちになりました。
白鵬関　本当におめでとうございます。

おはようございます。

1月23日 金曜日。
本日、ウランバートルは曇りです。予想最高気温はー１０℃　予想最低気温は－２１℃です。
今日の服装はコート、ジャンバー、帽子や手袋が必要です。

“モンゴルの風景”

モンゴルには黄色くて　小さい　チャツァルガナ　という果実があります。

チャツァルガナとは黄色い（ちょっとオレンジ色をした）小さな果物です。形はブルーベリーにどことなく似ています。

収穫時期は１１月頃、チャツァルガナの木にはたくさんのとげがあるため、はさみなどを使ってとります。
チャツァルガナはビタミンＣがとても豊富でなのです。
とてもすっぱいのですが　それがまたおいしいのです。

この果物は、ジュースやワインとしても、販売されています。
冬の寒いときにはホットジュースとして飲むと風邪をひかないと言われています。

モンゴルで試してみてはいかがでしょうか？！

おはようございます。

01月21日 水曜日。
本日、ウランバートルは晴れです。予想最高気温は－７℃　予想最低気温は－１８℃です。
服装はコートや帽子や手袋やブーツ等が必要です。

今日はたびびとのたまごがご案内するモンゴルぷらんについてお届けいたします。

“たびびとのたまご”がご案内する遊牧民の家庭で、乳製品のひとつであるウルムが作られています。

ウルムとは、乳製品でつくるクリーム状のバターのようなもの。
朝と夜に搾った牛の乳を合わせ、お鍋で沸かします。
沸騰する前にお好みで小麦粉を加え、柄杓ですくい、上からなんども注ぎ、鍋に戻す動作を繰り返します。

すると泡立ちはじめますのでそこで火を弱めます。時間がたつと鍋の表面に黄色い脂ができあがります。
それを鍋のふちからナイフをつかってはがすようにひとまわりさせたあと、固まりかけた状態のウルムを真ん中で
ふたつに折ってたたみ、鍋から救い上げお皿にのせます。

すこし甘みがあり、スプーンですくってそのまま食べてもおいしいのですが、
わたしのおすすめの食べ方・・・
パンに載せて、砂糖をかけるともっとおいしいですよ。

　皆様にもぜひ、味わっていただきたいモンゴルの乳製品です。

おはようございます。
01月19日 月曜日。
本日ウランバートルは晴れです。予想最高気温は-１０℃予想最低気温は-１９℃です。
今日の服装はジャケットやコートや帽子やブーツ等が必要です。

本日は、モンゴルの最新情報をお知らせいたします。

以前、たびびとのたまご’がご案内するぷらんにて紹介したオルホンの滝（赤滝）で
昨年の12月、アイスクライミングの大会が行われました。
この大会は今回で4回目。４年前から毎年、開かれています。

今回はウランバートル市とエルデネト市の選手たち、男女あわせて１５チームが参加しました。
１チーム４人とし、勝敗は凍った滝を登る速さを競います。
参加したチーム以外に、その大会を見に来たギャラリーを合わせると総勢約３００人集まり大変盛り上がりました。

試合の結果はウランバートル市のアジナイクラブというチームがアイスクライミングの
チャンピオンになりました。

来年は私も見に行ってみたいと思っています。

こちらのアイスクライミングを見てみたいと思われる方は“たびびとのたまご”へお問い合わせください。